肉末炒菠菜

制作

1.菠菜洗净后焯水,蒜切末

2.锅内放油,烧热后加入蒜泥,肉末翻炒

3.加入菠菜,翻炒后添少许热水

4.加入少许食盐,翻炒出锅

配料:

菠菜300克,瘦肉末20克,大蒜3瓣,盐2克,植物油9ml