1.木耳、黄花菜泡发，水淀粉调好
2.热锅凉油，放八角、桂皮爆香
3.八角发黑时倒入2勺生抽，半勺老抽
4.加水，放入木耳，黄花菜，2勺鸡精，少许食盐，一勺十三香
5.汤开加入调好的水淀粉
6.开水烫一下豆腐后，豆腐切片放入碗中
7.卤汤煮好后，浇入豆腐碗中
8.放蒜泥，芝麻酱，香菜内酯豆腐一盒，木耳五朵，黄花菜少许，生抽2勺，老抽半勺，桂皮2小块，八角1个，盐 3克，鸡精1勺，十三香1勺，韭花酱1勺，蒜2瓣压泥，葱半根，麻酱1勺，香菜1颗，植物油10ml，淀粉4勺，水适量
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