蓝莓

介绍

蓝莓富含抗氧化植物营养素——花青素,这使它们呈蓝色,而且它们富含减少炎症的天然化合物。蓝莓是维生素C的良好来源;锰,一种保持骨骼健康的化合物以及纤维。它们还可以帮助保护大脑免受一些衰老的影响。蓝莓和其他浆果中的抗氧化剂已被证明有助于减缓雌激素低的老鼠的骨骼分解。
你也可以喝蓝莓汁,买新鲜的、冷冻的或干燥的蓝莓,试着把它们放在麦片或者放在水果冰沙中浇上打碎的蓝莓,也可以喝蓝莓汁。

成分:

100克新鲜蓝莓=1毫克钠,77毫克钾,12毫克磷。