介绍

树莓含有一种叫做鞣花酸的植物营养素，它有助于中和体内的自由基，防止细胞损伤。它们还含有被称为花青素的黄酮类化合物，这些抗氧化剂使它们呈现红色。树莓是锰、维生素C、纤维和叶酸（一种B族维生素）的极好来源，可能具有抑制癌细胞生长和肿瘤形成的特性。
将树莓添加到麦片中，或者将其打成泥并加糖，制成甜点酱，或者将其添加到调味汁中。