1.鸡胸肉洗净切丁，与盐、米酒、玉米淀粉腌制
2.胡萝卜洗净切丁，豌豆与甜玉米粒放入沸水煮2-3分钟
3.锅中倒油，油热将鸡胸肉丁放入锅内，轻轻翻炒至变白盛出
4.胡萝卜丁、玉米粒、豌豆放入油中，加入盐和米酒翻炒
5.最后将鸡胸肉放入锅中，加少许盐翻炒，出锅即可
鸡胸肉340克，甜玉米粒155克，胡萝卜40克，豌豆 45克，盐 3克，米酒10ml，玉米淀粉8克，植物油 30ml
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