蛋清

介绍

蛋清是纯蛋白质,提供所有必需氨基酸的高质量蛋白质。对于肾脏饮食来说,蛋清提供的蛋白质比蛋黄或肉类等其他蛋白质来源提供的磷要少。

成分:

2个蛋清=7克蛋白质、110毫克钠、108毫克钾、10毫克磷。