清炒莴笋丝

制作

1.莴笋削皮与红椒洗净切成细丝,

2.起锅烧油,油热加入莴笋丝、红椒丝、盐、鸡精大火翻炒

3.莴笋丝变软即可盛出装盘。

配料:

莴笋1根,甜红椒 1颗,盐3克,鸡精1小勺